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养乐多世界奇妙物语

养乐多世界奇妙物语

Gemma @ 2017-08-22 10325
Gemma

上礼拜趁着天气好,我整了趟釜山行。躲过了海云台的人潮,躲过了海鲜、炸鸡和雪冰,自以为见过世面的我,却栽在了7-11便利店里。

因为,变异僵尸没看到,但看到了这些“变异”养乐多:

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如果我没记错的话,数十年如一日,养乐多应该是这样的啊:

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抱着看热闹不怕事大的好奇心,我背回来一整袋养乐多搞事情系列,下面就一包包拆给大家看。

Ready?

Go!

雅趣·养乐多搞事情系列大赏

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临下班前饿着肚子试吃了一轮养乐多周边零食,简直没把自己恶心死,结论是:

  • 养乐多软糖可以入(小红书上就能买),酸酸甜甜好味道。
  • 其他零食都是加点酸奶味儿的噱头,不伦不类,在这种闷热潮湿食物容易腐坏的天气下,究竟是口味奇葩还是放坏了也不得而知。
  • 不过,如果你是个异于常人的酸口儿爱好者,这种奇妙的结合也许会是你的菜,不妨尝试下。

对了,养乐多不光能吃能喝,还能用。养乐多敷脸一直是民间美容小秘方,韩国护肤品牌当然不会错过,Skin’sBoni和itibiti两家品牌都有推出养乐多面膜,7-11有卖itibiti的。

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养乐多在韩国搞事情,不是一天两天了。这个称霸全球的小红瓶,几十年来一向主打健康甚至温情(这个往后看了你就知道我在说什么),但一到了亚洲潮流前线的韩国,画风就不对了,瞬间化身网红体质。

就连电视广告,都是找少女时代来拍的,调节肠道健康秒变拥有苗条身材(嗯,倒也没毛病):

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一到逢年过节,就推出包装精美可人的限量款,比如这套圣诞节限量款,完全征服少女心:

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还有各种以网红零食的身份,出现在韩剧男女主角的手中,继而输出至全球韩剧势力圈,比如出现在去年大热的韩剧《Doctors》中:

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我这才意识到,其实,对于这天天见、日日喝的养乐多,我根本一无所知。

1

养乐多(Yakult)的名字不是来自日文,也不是来自英文,而是来自世界语。

首先,扪心自问,你能准确念出养乐多的名字Yakult吗?来,跟我念:雅~扣~特(重音在“扣”字上)。

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这个名字并非来自养乐多的母国日本的母语,而是来自一种神奇的语言,名叫“世界语”(Esperanto),化用了世界语中的酸奶一词Jahurto.

这种语言是1887年由波兰籍犹太人柴门霍夫博士(Ludwig Lazarus Zamenhof)创立的,用来消除国际交往中的沟通障碍,清朝末年也由俄国商人带进中国,音译为“爱斯不难读”语(据说确实不难学)。

不知创始人代田稔博士是否因柴门霍夫博士一样世界大同的理想才取的这个名,不过,养乐多征服了全世界是没跑了。

2

养乐多的远征之路……等等,究竟是养乐多还是益力多?

养乐多第一家海外分公司是在中国台湾,成立于1964年,考虑到这两个地方的关系,这倒不意外。

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但第二家分公司,居然是远在南美的巴西,这也带动了巴西境内最大的日本移民潮。

而直到2001年,养乐多才正式进入中国大陆市场,成立了广州益力多乳品有限公司,次年开设工厂。

那么问题来了,益力多和养乐多什么关系?大家不要太纠结,其实只是粤语和普通话的起名不同问题。广州小孩们说,从小喝的就是益力多,压根不知道养乐多是什么东西。

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2003年,养乐多在上海设立办事处,“养乐多”这个叫法开始吹向大江南北。

3

遍布全球的养乐多妈妈们,撑起了这个小红瓶帝国。

小红瓶的全球征程,少不了一群亲切可爱的“养乐多妈妈”(Yakult Lady)们,只要一通电话,她们就会风雨无阻把小红瓶送上门。据报道,年纪最大的养乐多妈妈可以叫养乐多奶奶了,有80岁,而最年轻的是24岁。

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这种“家庭配送”的销售模式,是养乐多于1963年独创并推出的,最先在日本施行,后随着养乐多帝国的不断扩大推行到全世界,最高峰时期曾贡献养乐多全球六成的销量。

养乐多对储藏温度有着严格要求,因此这种自己人运送的模式尽可能保证了物流不出岔子,但更重要的是,“养乐多妈妈”们简直是养乐多的活招牌:

她们身着统一制服,带着谁见了都想唠上两句哪里的菜最便宜、自家孩子最近成绩好不好的微笑,还随口就能煞有介事地跟你来几句健康小常识。

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一个养乐多妈妈的标配

当她们把小红瓶递到你手上,微笑地告诉你要“每天喝一瓶养乐多哦”,此刻你的心情只有一首歌可以形容:《听妈妈的话》。

去年,韩国养乐多妈妈因装备升级还登上了《华尔街日报》,移动冰箱小推车确实挺酷炫。

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还有网友据此畅想了下一代装备,嗯,养乐多妈妈化身成变形金刚妈妈了。

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这种模式征服了全世界的家庭主妇们,直到现在超市买瓶养乐多这么方便的年代,全球依然有超过四万名养乐多妈妈

就50多年前来说,这种营销手段不能不说是非常先锋了。

养乐多妈妈也催生了很多真实发生的UGC感人故事,随后成了品牌营销的绝佳机会。

比如,在1972年的日本福岛郡山市,有这样一位养乐多妈妈,某天在上班途中和一名主妇唠嗑时得知,这个社区有位独居老人在家中去世,直到尸体发臭才被人发现。于是,她开始每天自费给社区里的独居老人送养乐多,和他们聊聊天。哪怕没有见到人,只要养乐多当天被取走了,她知道老人没事,也就安心了。

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这一善举随后被公司、当地社工组织和政府得知,在更广范围内加以推行,最终推向日本全国。

顺便说一句有的没的,1963年养乐多刚开始配送时,和鲜奶一样是用玻璃瓶的,形状像日本传统娃娃,所以也是挺让人有亲切感,就是苦了养乐多妈妈们了,因为很重。

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好在到了1968年,就改良使用了沿用至今的塑料瓶设计——这下,你也知道养乐多瓶子的形状怎么来的了吧?

4

2块多100亿个活的乳酸菌,你买不了吃亏,买不了上当。

有人在知乎上提问,“为什么养乐多这么贵?那么一小瓶就两块五?”然后看到这么个回答:

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嗯,没毛病。

那么我们从小到大被洗脑的所谓“100亿”个活的乳酸菌,究竟是什么意思呢?这就要说到养乐多的诞生故事了。

养乐多所采用的活性乳酸菌也叫做“代田菌”(Lactobacillus casei strain Shirota),听起来蛮萌的,是根据他的培育者——京都帝国大学医学博士代田稔所命名的。

1930年,代田稔成功将一种原本存在人体口腔和肠道中的乳酸菌加以强化,让它既不怕胃酸的强酸,又能抵抗胆汁的强碱,顺利活着进入肠道,调节肠内菌群,抑制有害菌生长,起到助消化、利于肠道健康的作用。

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就是它们

这“活”的乳酸菌,就是养乐多的安身立命之本了,而相关的研发,也在后来80年里一直在持续进行。

到了1935年,代田稔博士又把100亿株经过特殊培养的代田菌保存在小小的瓶子中——养乐多就这么诞生了。

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它的配方很简单:水、糖、奶粉、食用香精和代田菌。

代田菌虽然比一般菌顽强,那你非要弄死它的话,也是有很多办法的,主要的武器就是不适宜的温度。

比如,养乐多不能喝热饮一起喝,这样你会杀死可爱而有用的代田菌。一样,太冷的话,它们也会死掉。

而能让它好好活着的温度,是2-10摄氏度。

回到“那么小一瓶”的问题上,这也是全球各国人民长久以来的困扰,为啥养乐多永远是一个规格?

在2010年的时候,68000个菲律宾人民在Facebook上请愿,要求养乐多生产1L装(估计是热得想把养乐多当可乐喝了),然而,养乐多公司没有理他们。

菲律宾当地广播电视集团ABS-CBN也加入为民请命的阵列,特地找官方要说法,得到了这样的回应:

只生产小瓶是为了能一次性喝完,防止喝不完放着滋生细菌、二次污染,同时活性乳酸菌数量也会下降。对普通人来说,一天一小瓶,所需的活性乳酸菌数量足够了。

工作人员还补了一句,喝多了当然没坏处,但也更贵了。(可真是周到啊。

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错误示范,请勿模仿

不过,根据民间说法(也就是我们神通广大的知乎网友们),喝多了会拉肚子的,再喜欢喝也不能当饮料,还是悠着点。

 

责任编辑|Gemma

 

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